מאפים
פשטידות מיוחדות : מאפה פילו בלקני, קישואים ורוקפור, בטטה וגבינות צאן
קישים : פלפל קלוי וגבינת עיזים , גבינות וריחן , כרישה ורוקט ,
חמאה ובצל
טרין גבינה בעטיפת חצילים במילוי פלפלים
טרין פלפל קלוי וגבינות במעטפת בצק
סופלה קישואים
טרין חצילים
רולדה אפויה בירוקים וצנוברים
כדורי גבינה וזיתים
שושנת חצילים
שושנת תרד וגבינה
גלילות חצילים וקצח
גלילות רוקפור
קיש אישי
שקיקי מאפה במבחר מילויים
קעריות לחם אישיות אפויות עם גבינה וחרדל
מיני פיצות (עגבניות וזיתים, בצל, פסטו, גבינה בולגרית, טונה)
כתיתות גבינת גודה
|
מנות חמות
פרוסות מוצרלה ועגבניה בשמן זית ורוזמרין
גראטן תפ"א ברוטב שמנת קטיפתית
מיני תפ"א בחמאה ושום מוקרם עם שקדים
מיני תפ"א בנוסח פרובנס, ממולאים בפטריות ומוקרמים בשמנת
תפודי קממבר אפויים על ירקות העונה
פטריות יער פורטבלו שלמות מוקרמות
מיני חצילים בגריל ברוטב לימון וטחינה
פסטה ברוטב פסטו עם שעועית סינית
פסטה רוקפור ואגוזים
פסטה פטריות בקונפי בצלצלים
פסטה ואפונה ירוקה
לזניה בקרם פרש ועגבניות
לזניה קישואים
קנלוני במילוי סלמון מעושן
מוסקה חצילים
ירקות אפויים ברוטב בשמל ואגוזים
פלפל בולגרי קלוי
בצל ועגבניות ממולאים בצ'דר
ירקות מוקפצים וקלויים בבלסמי ודבש
פילה סלמון אפוי בשמנת ושמיר
סלמון עטוף במאפה פילאס
קוכיות מאפה ממולאות בסלמון מושרה ביין ושמנת
דניס שלם בירקות
פילה דניס ביוגורט
דניס שלם אלפורנו בשום
|