קייטרינג חלבי
קייטרינג חלבי - דיזרט. . . הטעם שנשאר. . .

ממתי הפך קייטרינג חלבי להיות כל כך פופולארי ?

בשנים האחרונות יותר ויותר מארגני אירועים מעדיפים שהגשת הקייטרינג באירוע שלהם תהיה חלבית.

הסיבות לשינוי רבות, השינוי התודעתי והמעבר לחשיבה צמחונית בחברה ישראלית תרם לא מעט, אבל יש האומרים שההעדפה של המאכלים החלביים עולה על ההעדפה לבשר כאשר זה מגיע לאירועים קטנים יותר.

היות וישראל היא מדינה שמתחשבת המון בדת, כמעט כל אולם אירועים שנפתח חייב לשמור על נהלי הכשרות השונים, לכן ערבוב בין בשר לבין חלב בקייטרינג הוא יחסית נדיר.

כאשר מעלים את שתי האפשרויות במאזניים, הקייטרינג החלבי נותן פייט לא קטן בכלל.

אילו סוגים של מאכלים הכי מבוקשים בקייטרינג החלבי ?

  • פיצות שף
  • פוקאצות
  • סלטים שונים
  • פסטות איטלקיות מיוחדות
  • לזניות
  • לחם שום עם תוספות גבינה שונות
  • צלחות גבינה ויין, ועוד…

נדיר למצוא אנשים אשר לא חובבים מאכלי חלב ולעומת זאת יש לא מעט אנשים אשר לא אוהבים מאכלי בשר, לכן התשלובת של התגברות המודעות לתעשיית הבשר, רצון לשמירה על הבריאות, וההעדפה הכללית לדברי חלב – הופכים את הקייטרינג החלבי למבוקש יותר מיום ליום.